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Geflügel

Seit Bestehen unseres Betriebes in den 60er Jahren halten wir Hühner in Bodenhaltung.
Enten und Gänse in Freilandhaltung und zur Saison sind im Laufe der Jahre dazu gekommen.

Die Jungtiere werden von einem Zuchtbetrieb in Cloppenburg zugekauft und mit zugekauftem Futter und eigenem Hafer aufgezogen. Unsere Enten bleiben ca.100 Tage bei uns – die Gänse kommen im Juni auf den Betrieb und bleiben bis Ende Dezember. Die ersten Gänse werden auf Bestellung zum Martinstag geschlachtet.

Die Tiere leben auf den umliegenden Wiesen unseres Hofes in Freilandhaltung und kommen nur zum Schutz gegen natürliche Feinde nachts in den Stall.
Unsere Gänse werden zum Martinstag und 3 Tage vor Weihnachten von uns auf dem Hof frisch geschlachtet und können nur auf Voranmeldung erworben werden. Auch unsere Enten schlachten wir zu Weihnachten in Hausschlachtung.

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